Groenten en fruit

De afname van nutritionele waarden in groenten en fruit

Verschillende onderzoeken komen tot dezelfde conclusie: groenten en fruit bevatten minder voedingsstoffen dan vijftig jaar geleden. Wat zijn de oorzaken hiervan en hoe tackelen we dit probleem? We bespreken het in deze blog.

De afname van nutritionele waarden in groenten en fruit Meer lezen »